是否进口:是 | 酒精含量(%):1 | 产品标准号:企标 |
保质期(天):730 | 储藏方法:阴凉干燥条件下 | 净重(ml):500g/包 |
原料与配料:啤酒酵母 | 生产厂家:济南双麦啤酒物资有限公司 | 生产日期:2013.02.22 |
济南双麦啤酒物资有限公司为客户提供啤酒原料:啤酒专用干酵母,鲜酵母,湿酵母,酵母泥
啤酒专用鲜酵母是我公司引进德国菌种,多次选种,精心培育而成!一代酵母,具有发酵快,口感好,泡沫细等特点,规格有5升,10升等
啤酒活性干酵母
S-04啤酒干酵母:是一种广泛使用的商业性英国爱尔酵母,发酵速度快,发酵结束后细胞高度凝集沉淀,使啤酒澄清。特别适合用于桶制啤酒和圆柱-圆锥体小形发酵罐啤酒。残糖中等。活化温度27±2℃,发酵温度18-24℃,投放比例50-80克/百升。包装500克
S-189啤酒干酵母:此菌种来源于德国,是一种广为流传的商业性啤酒发酵酵母,它的主要特性是发酵结束后酵母凝集沉淀良好,对于大多数拉格尔啤酒发酵都适用。残糖中等。活化温度23±3℃,发酵温度9-15℃,投放比例80-120克/百升。包装500克
啤酒干酵母 S--23广泛应用于欧洲商业性啤酒酿造中。在9℃一15℃发酵时产生良好的水果香味和酯香味,在15℃一21℃发酵时非常适合于比尔森啤酒。残糖中等
啤酒干酵母K一97是一种典型的德国爱尔发酵酵母。比较适用于以小麦为原料的啤酒发酵,发酵结束后细胞沉淀性较差。
啤酒干酵母(JJB)是英国JJB公司***的生物工程产品,该产品复水后立即恢复成正常细胞形态,具有发酵力强,用量少,适应温度范围广,凝聚力强等特点,适合于各类型的啤酒酿造。其最重要的特点是起始温度在14℃以上时,可不用活化,直接加入发酵罐发酵。