| 是否进口：是 | 酒精含量(%)：1 | 加工定制：是 |
| 产品标准号：1000000 | 保质期(天)：365 | 储藏方法：常温、干燥处 |
| 净重(ml)：1000 | 卫生许可证：11000000 | 原料与配料：卡拉胶 |
| 商品条形码：10000000 | 特产：是 | 生产厂家：济南双麦啤酒物资有限公司 |
| 生产日期：2014年 | 色泽：淡黄色 | 麦汁浓度(%)：1 |
麦汁澄清剂（卡拉胶）本产品是由红藻爱尔兰苔菜加工的卡拉胶，它是高分子量的D-吡喃半乳糖硫酸酯（钾、钠、镁和钙）以及3，6-脱水半直链聚和物。该产品在麦汁PH条件下呈负离子状态，能有效地与麦汁中带正电核的蛋白相结合，产生絮状沉淀，这种沉淀不容易由于麦汁的流动而造成翻浮。本产品属于精制卡拉胶，专门用于澄清麦汁，使用方便经济。
