品种:啤酒大麦 | 等级:1 | 小麦硬度指数:1 |
容重≥:1g/L | 不完善率≤:6.0% | 杂质≤:1.0% |
水分≤:5.0% | 色泽、气味:正常 | 产地/厂家:济南双麦啤酒物资有限公司 |
品牌:济南双麦啤酒物资有限公司 |
产品简介:
大麦芽SM1-1又分为国产麦芽SM1-1-1与澳麦芽SM1-1-2两种麦芽。
国产麦芽SM1-1-1为禾本科一年生草本植物大麦的成熟果实经发芽干燥而成,表面黄色或淡黄棕色,胚乳很大,乳白色,粉质,味微甜。以色黄粒大,饱满,芽完整者为佳。是酿造啤酒的主要原料。
澳麦芽SM1-1-2 采用澳大利亚进口大麦和***的现代麦芽工艺进行加工生产。